自家製スイーツ

自家製読谷塩プリン

徳武蔗屋はスイーツにも手を抜きません。読谷の平飼い鶏の新鮮で濃厚なEM卵をたっぷり使い、玉城牧場のEM牛乳と身体に優しいキビ糖と
​​​​​​​シンプルな素材のみで、プリン一つに付き卵を一つ使用する大変リッチな味わいになっています。防腐剤などは一切使用せず添加物も一切入っておりません。低温でじっくり、しっとりと焼き上げたプリンはイベントなどでは１日100個完売したこともあり、地元でもとても人気のスイーツとなっております。滑らかな舌触りを是非体感してください。

粟国の塩プリン​​​​​​
粟国の塩公認の自家製塩プリン

490(税込539)

読谷塩プリン
(月桃風味）
沖縄ではムーチーの季節に使用する月桃を使用しました。

490(税込539)

読谷塩プリン
(カラキ風味）
琉球シナモンを使用し爽やかなシナモンをプリンで表現しました。

490(税込539)

自家製メロンアンダギー

メロンアンダギー 3個

300(税込330)

読谷山産クニシのメロン使用。規格外で出荷できず破棄されてしまっていた地元読谷産メロンを引き取り、メロンの果肉を絞り皮をピクルスにして混ぜ込んだ自家製メロンアンダギー。