デザートメニュー

規格外で出荷できず破棄されてしまっていた地元読谷産メロンを引き取り、メロンの果肉を絞り皮をピクルスにして混ぜ込んだ自家製メロンアンダギー。
また、粟国の塩をベースの自家製プリンは、
​​​​​​​沖縄県産ハーブ生姜（月桃）、沖縄県産のシナモン（カラキ）を使用しており、とことん地元の素材にこだわった特別なデザートです。
​​​​​​​ぜひご堪能ください。